IKEA is voorloper als het gaat om het bedenken van nieuwe innovaties in de retailwereld die daarbij vaak ook nog duurzaam zijn. Zo test de woonwarenhuisketen onder meer met een gordijn dat de lucht in huis zuivert en werd in Londen onlangs de eerste ‘groene’ vestiging geopend. Space10 is het innovatielab van IKEA in Kopenhagen. Experts, designers, wetenschappers en makers kijken hier naar de gevolgen van verschillende ontwikkelingen op samenlevingen en individuen en hoe het woonwarenhuis daarop kan inspelen. Hiermee wil IKEA de manier veranderen waarop we leven, werken en eten. In de testkeuken van Space10 wordt geëxperimenteerd met een hotdog die is gemaakt van blauwgroene alg, en volgens de ontwikkelaars net zoveel proteïnen bevat als een ‘gewone’ hotdog.
In het innovatielab van IKEA worden hotdogs gemaakt van blauwe alg
Gepubliceerd op 2 april 2019 om 11:50
In het innovatielab van IKEA worden hotdogs gemaakt van blauwe alg
Gepubliceerd op 2 april 2019 om 11:50
IKEA is voorloper als het gaat om het bedenken van nieuwe innovaties in de retailwereld die daarbij vaak ook nog duurzaam zijn. Zo test de woonwarenhuisketen onder meer met een gordijn dat de lucht in huis zuivert en werd in Londen onlangs de eerste ‘groene’ vestiging geopend. Space10 is het innovatielab van IKEA in Kopenhagen. Experts, designers, wetenschappers en makers kijken hier naar de gevolgen van verschillende ontwikkelingen op samenlevingen en individuen en hoe het woonwarenhuis daarop kan inspelen. Hiermee wil IKEA de manier veranderen waarop we leven, werken en eten. In de testkeuken van Space10 wordt geëxperimenteerd met een hotdog die is gemaakt van blauwgroene alg, en volgens de ontwikkelaars net zoveel proteïnen bevat als een ‘gewone’ hotdog.
Changemakers in retail op 23 mei
Innovaties op het gebied van duurzaamheid worden steeds belangrijker in de retail. Changemakers in Retail is een event van RetailTrends dat hier op aansluit. Staan voor product, merk, consument, werknemers en de wereld biedt kansen voor groei en onderscheidend vermogen. Waar kan jouw bedrijf het verschil maken? Kom donderdag 23 mei 2019 naar de Metaal Kathedraal in Utrecht en ontmoet pioniers en krijg praktische handvatten voor nieuwe businessmodellen, innovatie en leiderschap. Ga naar de website voor meer informatie en om je aan te melden: changemakersinretail.nl.