Hij werkte zes jaar bij Delífrance, was tien jaar actief bij Starbucks en sinds april dit jaar is hij ceo van La Place. Frank Wubben voelt zich naar eigen zeggen als een vis in het water binnen de foodretail. Om te voorkomen dat hij 'een foodstempel op zijn voorhoofd kreeg’ stond hij een halfjaar aan het roer van 2theloo. Maar de interesse in food was sterker. “Als je bij La Place binnenkomt, dan zie je al die tomaten naar je glimlachen. Dat doet wat met mij.”
Hoe bevallen de eerste maanden bij La Place?
“Ik ben nu honderd dagen on duty en ik heb die periode gebruikt om La Place echt beter te leren kennen. Wat me vooral opvalt is dat er binnen het bedrijf een enorme trots is voor het merk La Place. De medewerkers voelen ook absoluut de progressie die we als bedrijf maken sinds de overname door Jumbo. Ik ben wel met mijn neus in de boter gevallen. Sinds mijn aantreden zijn er vier nieuwe La Place-vestigingen geopend. Eén in de Kalverstraat, een nieuw restaurant in Zwolle, een in Bergen op Zoom en een nieuw filiaal langs de A58 bij Bergen op Zoom, bij de Wouwse...
