Museum of Ice Cream begon drie jaar geleden als een pop-upexperiment en werd gelijk een knalroze hit. Vanaf oktober heeft het in New York een permanente vestiging – met, uiteraard, ijs en, iets minder uiteraard, met retail.

Maryellis Bunn was een millennial die zich verveelde in New York (dat lukt alleen millennials). Bestaande musea waren, vond ze, niet echt meer van deze tijd: saai, er gebeurde te weinig. En dus creëerde ze Museum of Ice Cream – een ode aan ijs, vooral ook een ode aan vrolijkheid, aan optimisme en aan de generatie van millennials.



 

Acteurs zijn een wezenlijk onderdeel van deze vorm van retailtainment. De hele dag voeren ze toneelstukjes uit, altijd in combinatie met ijs.
 

Voordat het concept onlangs een permanente vestiging in New York (zie beeld) kreeg, was het in pop-upvorm te bezoeken in Los...