Pepernotenfabrikant Van Delft wil volgend jaar nog twee permanente pepernotenwinkels openen. Op dit moment zijn er twee winkels in Amsterdam die het hele jaar open zijn. De nieuwe filialen zouden buiten de hoofdstad moeten komen, zegt directeur en eigenaar Oscar de Lange in een gesprek met RetailTrends.

Voor het zesde jaar op rij heeft Van Delft ook weer tientallen tijdelijke pepernotenwinkels geopend. Het zijn er dit jaar 31, waaronder eentje in Brugge. Op Friesland en Drenthe na heeft elke provincie ten minste één winkel.

De Lange zegt dat pepernoten van Van Delft volgend jaar waarschijnlijk op meer plekken in het buitenland komen te liggen. Ze zijn nu in tachtig winkels in Duitsland en in 66 winkels in België verkrijgbaar, maar daar komen Engeland en hoogstwaarschijnlijk de Verenigde Staten ook bij.

Het hele interview met De Lange over onder meer de strategie van Van Delft lees je hier.