Fastfoodliefhebbers haalden deze week opgelucht adem toen bekend werd dat McDonald’s zijn McDrive tóch open mag houden, ondanks alle maatregelen die gelden voor de foodbranche. Ook fijn voor de Amerikaanse keten zelf, die - net als concurrenten KFC en Burger King - zijn klanten ‘contactloos’ van burgers en frietjes kan blijven voorzien. Een mooi moment om stil te staan bij de geschiedenis en de opkomst van de drive-thru, die volgens experts goed is voor zestig tot zeventig procent van alle verkopen van fastfoodrestaurants. Wist je dat McDonald’s zijn iconische nuggets zelfs heeft bedacht met autorijden in het achterhoofd? Welke ontwikkeling de drive-thru sinds de jaren ’50 heeft doorgemaakt en waarom dit aspect een restaurant kan maken of breken, zie je in deze video van CNBC.
Waarom fastfood (ook in andere tijden) niet zonder drive-thru kan
Gepubliceerd op 19 maart 2020 om 13:27
Fastfoodliefhebbers haalden deze week opgelucht adem toen bekend werd dat McDonald’s zijn McDrive tóch open mag houden, ondanks alle maatregelen die gelden voor de foodbranche. Ook fijn voor de Amerikaanse keten zelf, die - net als concurrenten KFC en Burger King - zijn klanten ‘contactloos’ van burgers en frietjes kan blijven voorzien. Een mooi moment om stil te staan bij de geschiedenis en de opkomst van de drive-thru, die volgens experts goed is voor zestig tot zeventig procent van alle verkopen van fastfoodrestaurants. Wist je dat McDonald’s zijn iconische nuggets zelfs heeft bedacht met autorijden in het achterhoofd? Welke ontwikkeling de drive-thru sinds de jaren ’50 heeft doorgemaakt en waarom dit aspect een restaurant kan maken of breken, zie je in deze video van CNBC.
