Supermarkten doen goede zaken met hun eigen broodlabels. De afgelopen jaren hebben veel supers met succes zo’n eigen broodlabel geïntroduceerd. Jan Linders bracht in 2004 bijvoorbeeld het merk Korengoud in de schappen, en zag sindsdien de broodomzet met 13 procent stijgen. Liefst 80 procent van Jan Linders’ broodomzet komt nu van Korengoud.
Dit dagverse brood is des te lucratiever omdat de marges ruim zijn. Het afgelopen jaar was de totale broodmarkt goed voor bijna 1 miljard euro. Bij discounters met een klein assortiment stijgt de broodomzet overigens niet.
Eigen brood supers succesvol
Gepubliceerd op 20 februari 2006 om 00:00
Reacties 0