Frank Wubben, voormalig managing director van La Place, is bezig met het opzetten van een nieuwe winkelformule voor thee buitenshuis. "Zie het als de Starbucks, maar dan voor thee", vertelt hij aan Quote

De eerste winkel in Amsterdam moet in mei dit jaar opengaan. "We gebruiken bestaande ingrediënten, maar de recepturen zijn van ons", zegt Wubben over het concept. Het bedrijf zet hij samen met vier andere mensen op. 

Wubben verliet La Place afgelopen zomer na 'een verschil van inzicht' over zijn toekomstige functie binnen het nieuwe organisatiemodel van Jumbo Groep Holding. Hij was sinds april 2019 betrokken bij de restaurantketen.