McDonald’s is begonnen met de verkoop van zijn eigen vleesvervangers in Denemarken en Zweden. Dat bevestigt de fastfoodketen tegenover persbureau Bloomberg.
De pilot met de zogeheten ‘McPlant’-burger is in januari gelanceerd op een aantal geselecteerde locaties. De vleesvervangers zijn ontwikkeld in samenwerking met fabrikant Beyond Meat en zijn gemaakt op basis van erwteneiwit. De pilot loopt in Zweden nog tot 15 maart en in Denemarken tot 12 april. Daarna besluit McDonald’s of de McPlant ook uitgerold wordt naar andere markten.
Eerder liet McDonald’s president Ian Borden weten dat er in de toekomst mogelijk een volledige McPlant-lijn wordt gelanceerd, die naast de originele burger ook ‘nepkip’ of plantaardige ontbijtsandwiches omvat.
Reacties 0