Retail kent succesverhalen en mislukkingen, iedere dag weer. RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Met deze keer: HEMA en Soulsistah.
Winnaar: HEMANee, aan het recept van de HEMA-tompouce wordt niet getornd. Evenals alle HEMA-gebak, -taarten en -vlaaien. Deze worden allemaal door dezelfde medewerkers in dezelfde bakkerijen en volgens hetzelfde recept bereid exclusief door HEMA. Een prangende vraag, aangezien het HEMA eindelijk is gelukt om een koper te vinden voor zijn bakkerijen. Het gaat om het in Uden gevestigde bedrijf BACU, dat al brood en banket levert aan de supermarkten van Jumbo. BACU neemt zowel de centrale bakkerij in Almere als de bakkerijen in Almere, Sneek, Zwolle, Doetinchem, Dordrecht en Helmond over. De 250 medewerkers behouden hun baan, meldt HEMA. Voor klanten verandert er niets. HEMA wijst erop dat de samenwerking met Jumbo zo wordt versterkt. De warenhuisketen heeft al schappen met non-foodproducten in de winkels van de supermarktketen. Toen HEMA in handen kwam van investeringsmaatschappij Parcom en Jumbo-familie Van Eerd (Mississippi...
