"De oorlog begint nu pas echt"
Gepubliceerd op 17 november 2004 om 00:00
Directeur Laurens Sloot van het Erasmus Food Management Instituut verwacht dat de prijzenoorlog nu pas echt pijn gaat doen. "Het vet uit 2001 is nu weggesneden. Je kunt zeggen dat winkeliers het geld van de euroconversie hebben teruggegeven aan de consument. De oorlog begint nu pas echt." Sloot liet tijdens zijn congres weten dat het prijspeil in de supermarkten nu 4,6 procent lager is dan bij de start van de prijzenoorlog. Het waardegat is volgens Sloot nu € 85 miljoen per maand en dit gat wordt steeds groter.
Reacties 0