Te veel afgekeurde kaas in winkels
Gepubliceerd op 1 mei 2006 om 00:00
Afgekeurde kaas wordt te vaak in bewerkte vorm alsnog te koop aangeboden. Dat concludeert de Voedsel en Warenautoriteit (VWA). Volgens VWA vernietigde eenvijfde van de bedrijven waar kaas werd afgekeurd, deze niet volgens de regels. De resultaten zijn overigens wel beter dan bij een eerder onderzoek, in 2003. Toen hield bijna de helft van de bedrijven zich niet aan de regels.
Reacties 0