Het is treurig gesteld met de voedingskennis van Nederlanders. Dat stelt de Consumentenbond, naar aanleiding van een onderzoek onder bezoekers van de eigen website. De bond stelde de bezoekers vragen als “Mag je een kliekje spinazie opwarmen”, en “Heb je bij warm weer extra zout nodig?”
Slechts 35 procent van de deelnemers aan de test had zes of meer vragen goed, en scoorde een voldoende. Het gemiddelde cijfer was echter een vijf. Met name de vragen over spinazie (mag wel worden opgewarmd, 69 procent had dit fout) en extra zout (is niet nodig, liefst 79 procent had dit niet correct) bleken moeilijk voor de consument.
Klant krijgt 5 voor voedingskennis
Gepubliceerd op 20 juni 2006 om 00:00
Reacties 0