Marktbakkersketen ’t Stoepje gaat de komende jaren 120 ‘gewone’ brood- en banketwinkels openen. Volgens directeur en kersverse eigenaar Peter Beukers wordt ’t Stoepje een bedreiging voor de broodomzet van supermarkten in veel plaatsen. Met name kleinere, aangezien ’t Stoepje zich daar vooralsnog op richt, om zo de leefbaarheid in dergelijke kernen te vergroten. Bovendien wordt zo geprofiteerd van het feit dat er geen concurrentie aanwezig is.
Beukers: “In veel gehuchten is geen warme bakker en ook geen markt waarop onze banketkramen staan. Dat is een gat in de markt.” De winkels zullen worden uitgebaat door franchisers, net als de marktkramen.
’t Stoepje wil superbakker beconcurreren
Gepubliceerd op 3 juli 2006 om 00:00
Reacties 0