Tout nouveau: het foie gras-ijsje

De Franse gastronomie probeert een nieuwe smaakmaker te creëren op basis van een vaste waarde. Een meesterijsmaker heeft roomijs op basis van foie gras gemaakt. Tijdens de productie waren heel wat kunstgrepen nodig, om de oxidatie van de ganzenlever tegen te gaan. Het ijs komt vanaf eind augustus op de tafel van gastronomische restaurants en is te koop in dozen van 2,5 liter.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!