Budget Slijterij wil binnen vijf jaar groeien naar 50 vestigingen

Budget Slijterij, een nieuwe slijterijketen opgericht door voormalig Gall & Gall-franchiser Wim Smits, wil binnen drie tot vijf jaar bijna 50 winkels openen. Momenteel telt de keten twee vestigingen in Oosterbeek en Hilversum. Dit jaar moet daar een vestiging in Apeldoorn bij komen en voor 2005 is een vestiging in Velp gepland. Uiteindelijk moeten over vijf jaar in totaal 50 winkels zijn geopend, al dan niet op franchise-basis. De tijd om een nieuwe slijterijketen te beginnen lijkt niet gunstig. De bestedingen aan alcohol dalen, de vooruitzichten zijn niet hoopgevend en de markt wordt gedomineerd door Gall & Gall, prijsvechter Dirk III en de vrije ondernemers die zich hebben verenigd in de Dirkzwager-groep. Toch ziet Wim Smits ruimte voor een nieuwe keten. `Als je naar het huidige aanbod slijterijen in Nederland kijkt, zie je bijna allemaal winkels die niet groter zijn dan 100 tot 200 m2. Met onze formule streef ik naar winkels die zo`n 400 tot 700 m2 zijn`, aldus Smits. Verder wil Budget Slijterij zich onderscheiden van de andere formules met veel aanbiedingen, cadeau-artikelen en een hoog service-niveau. De prijzen komen te liggen op het niveau van Dirk III.