De zoektocht naar authenticiteit

Voorlopig mag de omzet van initiatieven als puurdichtbij.nl en marktlokaal.com 'spielerei' zijn, online foodspelers met lokale producten vallen in de smaak. Laurens Sloot gaat in op de oorzaken van dit oprukkende fenomeen en hoe supermarkten kunnen aanhaken. "De nieuwe technologie maakt mogelijk dat de boer of de slager als lokale producent weer rechtstreeks contact heeft met lokale consumenten. En je ziet nu ook dat er commerciële jongens instappen, zoals Rocket Internet die achter verssite Bonativo.nl zitten."


Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Lees ook

Alle artikelen

Meest gelezen


Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Dit artikel krijg je cadeau. Lees alles op RetailTrends voor slechts 28,75 per maand.

Word member Of log in