Kaan’s Kaashandel in Alkmaar gaat de komende dagen door het leven als livestream-winkel. Klanten kunnen er dankzij een videoverbinding kaas bestellen alsof ze echt in de winkel staan. Het is een initiatief van ABN Amro, dat zelfstandige winkeliers volgens sectorbankier Henk Hofstede hoopt te inspireren met ‘een frisse kijk op innovatie’. “Kaan's Kaashandel symboliseert in onze ogen een grote groep retailers die het moeilijk vinden om de technologische ontwikkelingen in de sector bij te benen.”