De extreme drukte in de winkels is achter de rug, maar het is nog steeds alle hens aan dek bij Jumbo. Hoe slaat de supermarktketen zich door de coronacrisis? Een gesprek met financieel topman Ton van Veen.
"Heel surrealistisch", zo omschrijft de cfo van Jumbo de afgelopen weken. Nadat minister-president Mark Rutte donderdagmiddag 12 maart verscherpte maatregelen afkondigde in de strijd tegen het coronavirus, sloeg Nederland massaal aan het hamsteren. "In de eerste uren was er een extreme piek. En de dagen erna hield die aan. Dat trekt natuurlijk een enorme wissel op onze supplychain."
Jumbo probeerde met man en macht de bevoorrading op peil te houden. "Dat was aanvankelijk wel een probleem. Met lege schappen tot gevolg." Maar intussen is de bevoorrading volgens Van Veen onder controle. "Er is nog steeds een verhoogde vraag, maar het is niet meer zo grillig." Hygiëne- en reinigingsproducten zijn onverminderd populair, maar er worden ook veel meer brood, groente en fruit, en kook- en bakproducten ingeslagen. "We hebben op dit moment zo'n tien procent hogere omzet."
Van Veen...
