Supermarkten hebben in juli 3,19 miljard euro aan omzet geboekt. Dat is een half procent meer dan dezelfde maand in 2014, blijkt uit cijfers van marktonderzoeker GfK.
De gemiddelde waarde per kassabon daalde met anderhalf procent naar 21,89 euro. Het aantal uitgegeven kassabonnen steeg daarentegen met bijna twee procent. Over de eerste zeven maanden van dit jaar hebben de supers hun omzet met 0,7 procent zien stijgen naar 20,03 miljard euro.
Ondanks het feit dat consumenten steeds vaker op zondag boodschappen doen, blijven de vrijdag en zaterdag omzetmatig nog de twee belangrijkste dagen. Het omzetbelang van de vrijdag en zaterdag is dit jaar gedaald naar 43,3 procent. In 2007 was dat nog 46,9 procent.
Op zondag wordt nu 3,8 procent van de supermarktomzet gerealiseerd, terwijl ’s avonds na zes uur acht procent binnenkomt. Acht jaar geleden waren de avonden nog goed voor 9,3 procent van de totale supermarktomzet.
Reacties 0