Coop opent in mei een vestiging van Coop Vandaag in Zwolle. Het betekent de derde winkel voor het stadsconcept en de eerste buiten Rotterdam.

Coop Vandaag opent zijn deuren in het Maagjesbolwerk-gebouw, een combinatie van woon-, winkel- en parkeerruimte, schrijft De Stentor. De supermarktketen mikt op zes- tot achtduizend klanten per week die de winkel voor kleine boodschappen bezoeken. De winkel beschikt ook over een keuken, waar ’s ochtends broodjes en later salades en maaltijden worden bereid. Ook komt er beperkte ruimte om eten ter plekke te nuttigen, al is het volgens een woordvoerder niet de bedoeling dat klanten ‘een uur met vrienden in de zaak hangen’.

Coop introduceerde zijn stadsformule drie jaar geleden in Rotterdam, waar het twee winkels heeft. Coop Vandaag wordt later ook naar andere steden gebracht. Zo volgt dit jaar in ieder geval nog een winkel in Breda.