Holland & Barrett komt met 'vegan-only' winkel

Holland & Barrett komt met 'vegan-only' winkel

Holland & Barrett werkt aan een winkel waar alleen veganistische producten worden verkocht. Dat laat ceo Peter Aldis weten aan The Telegraph.

De topman ziet veganisme als een opkomende leefstijl, waar Holland & Barrett volgens hem op moet inspelen. “Als je zoiets doet, is het voor supermarkten onmogelijk om te volgen”, zegt Aldis. Hij ziet de meer specialistische benadering als noodzaak voor de winkelketen, omdat ook supermarkten steeds meer inspelen op voedings- en gezondheidstrends. “Toen ik begon kon je bij een supermarkt geen kruidenthee kopen, nu hebben ze meer groene theesoorten dan zwarte.” 

Waar en wanneer de eerste veganistische winkel wordt geopend, is nog niet bekend. In Nederland heeft de retailer zo’n 190 vestigingen en daar moeten er jaarlijks zo’n 25 bij komen. De Britse winkelformule is sinds vorig jaar in handen van het Russische L1 Retail.

Reacties

Laatste nieuws









RetailTrends