Trendsettende 'foodies' en millennials zijn belangrijke segementen voor foodretailers geworden om te bereiken. Onderzoek van communicatiebureau St. Joseph Communications laat zien dat er vijf doelstellingen zijn waarop supermarkten zich zouden moeten richten om beide groepen aan te spreken. Deze infographic laat aan de hand van statistieken zien hoe belangrijk deze consumentgroepen zijn en hoe je daarop inspeelt.
