De omzet in de Nederlandse supermarkten is met Pasen dit jaar gestegen met vijf procent. Supermarkten boekten een omzet van 866 miljoen euro, terwijl dat vorig jaar nog 825 miljoen euro was, blijkt uit onderzoek van Nielsen.
Met vijf procent valt de omzet twee procent lager uit dan de vooraf voorspelde zeven procent van brancheorganisatie CBL. Maar ook met vijf procent omzetstijging heeft Pasen dit jaar een recordomzet behaald.
De stijging is met name te danken aan het mooie weer tijdens het paasweekend, waardoor producten als bier, vlees en ijs erg in trek waren. Het warme weer zorgde er ook voor dat de chocoladeverkoop met tien procent daalde ten opzichte van vorig jaar. Die daling komt uit op twee miljoen euro.
Reinder Koornstra 3 mei, 16:17