Beyond Meat, een fabrikant van vleesvervangers, gaat alternatieve gehaktballetjes maken voor de Amerikaanse broodjesketen Subway. Voor het bedrijf achter de vleesloze Beyond Burger is het de grootste deal met een restaurantketen tot nu toe.

Subway gaat het nieuwe broodje Meatball Marinara sub vanaf september in 658 zaken in de VS en Canada verkopen. In die landen heeft Subway ruim 27 duizend vestigingen. Of de alternatieve gehaktballetjes ook naar Nederland komen, is niet bekend.

Diverse restaurantketens ontwikkelen plantaardige alternatieven voor vleesproducten. Zo is Impossible Foods, een concurrent van Beyond Meat, in de VS begonnen met het leveren van plantaardige hamburgers aan Burger King. KFC onderzoekt de mogelijkheden van het aanbieden van vegetarische kipstukjes.