De Nederlandse restaurants van Vapiano maken een doorstart. Dat zegt een woordvoerder van de pastaketen tegen De Telegraaf.

Rechtbank Gelderland sprak begin deze maand het faillissement uit over VAP Nederland B.V., dat tien restaurants in Nederland heeft. Eerder werd al uitstel van betaling verleend. Het was een gevolg van financiële problemen bij het Duitse moederbedrijf.

Als de aangekondigde versoepelingen doorgaan, mag de horeca in Nederland vanaf 1 juni weer open. "Vapiano gaat nu zo snel mogelijk de restaurants aanpassen aan de corona-normen zodat ze straks open kunnen", zegt de woordvoerder.