Vapiano

Sommige formules verdwenen definitief van het toneel, andere maakten een (afgeslankte) doorstart.

Van der Valk, dat eigenaar was van de Nederlandse vestigingen van de restaurantketen, vindt dat curator Fouad el Houzi een doorstart heeft gefrustreerd. 

RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Deze keer: My Jewellery en Vapiano.

"Het aantal kandidaten dat een bieding heeft uitgebracht valt wat tegen vergeleken met het aantal kandidaten dat interesse heeft getoond", aldus curator Fouad el Houzi.

Dat zegt curator Fouad el Houzi tegen RetailTrends. 

Dat blijkt uit het faillissementsverslag van de vestiging in Amsterdam, die begin augustus al over de kop ging.

Volgens het bedrijf is dat het gevolg van een conflict met een payrollingpartner, die een grote schuld direct opeist.