Een zacht broodje met gefrituurde kip. Niet dat je denkt: hoe kom je erop? Maar toen de Amerikaanse keten Popeyes deze Chicken Sandwich in de zomer van vorig jaar presenteerde, werd het een enorme hit. Op social media ging het broodje, waaraan twee jaar was gewerkt, viral. Niet in de laatste plaats doordat concurrent Chick-fil-A op Twitter voorzichtig kritiek had geuit op het broodje en een andere keten, Wendy's, nog wat extra olie op het vuur gooide. KFC kwam al snel met een soortgelijk broodje en de verwachting is dat McDonald's begin volgend jaar met een antwoord komt. Het broodje kip is hot. Kijk naar een video van CNBC over het succes ervan en hoe het de fastfoodwereld op zijn kop zet.
