Thijs van Banning vertrekt als directeur van foodconcept Landmarkt. Zijn opvolger is Marien Meurs, medeoprichter van Koeckebackers.

Meurs werkte eerder al tussen 2012 en 2014 als versmanager bij Landmarkt. Daarna richtte hij samen met zijn compagnon Joep Langen Koeckebackers op, een duurzaam koekjesbedrijf dat plaats biedt aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Nu keert hij terug bij Landmarkt, waar hij ook mede-eigenaar wordt en persoonlijk investeert.

Van Banning werkte in totaal twaalf jaar bij Landmarkt. Voordat hij managing director werd was hij al enkele jaren commercieel directeur. 

Landmarkt zit in een voormalig tuincentrum in Amsterdam-Noord en is een versmarkt en restaurant in één. Van Banning zei eerder dit jaar tijdens Stores That Wow te verwachten dat supermarkten het concept zullen kopiëren. “Foodretail wordt steeds meer een mengelmoes van winkelen en ter plekke consumeren.” 

Lees hier uitgebreid over het concept van Landmarkt.