Door de sterk gestegen inflatie zijn vleesvervangers in de supermarkt nu vaak goedkoper dan vlees. Dat blijkt uit onderzoek van Questionmark in opdracht van ProVeg, een organisatie die zich inzet voor plantaardige voeding.
De onderzoekers vergeleken burgers, gehakt en kipstukjes bij de zes grootste supermarkten (AH, Jumbo, Dirk, Aldi, Lidl, Plus) met de goedkoopste bijbehorende vleesvervangers. In 66 procent van de gevallen zijn de vegetarische varianten nu goedkoper of ongeveer even duur. In februari was dat nog 44 procent.
Bij Aldi en Lidl zijn relatief gezien de grootste voordelen te behalen voor wie vlees inruilt voor vleesvervangers, zegt ProVeg. Bij de burgers scheelt dit zes euro per kilo. In februari was het verschil twee euro.
Wakker Dier meldde eerder deze week dat supermarkten minder vaak stunten met vlees. Voor het eerst sinds 2015 is het aantal aanbiedingen gedaald. Bij vleesvervangers was er een lichte stijging.
Bob de Vries 23 jul, 16:03