Het Nederlandse Hands Off My Chocolate stopt met de verkoop van traditionele koemelkchocolade. Het merk richt zich volledig op de productie van plantaardige chocolade om bij te dragen aan een meer duurzame cacaosector.

Hands Off My Chocolate is hiermee naar eigen zeggen het eerste grote Nederlandse chocolademerk dat volledig overstapt op een plantaardige productielijn. Door koemelk te vervangen door rijstmelk zou het bedrijf zijn CO2-uitstoot met ruim 40 procent verminderen.

Oprichter Kitty Smeeten zegt dat er is onderzocht waar het chocolademerk de meeste impact kan maken. “De grootste impact zit in onze ingrediënten, waarvan koemelk het meeste CO2 uitstoot. Melkchocolade stoot per kilo zelfs meer CO2 uit dan kippenvlees en evenveel als varkensvlees. Dit moesten we als eerste aanpakken.” Qua smaak zou er niet veel veranderd moeten zijn.

Naast de vermindering van de CO2-uitstoot streeft het merk ernaar om cacao dit jaar honderd procent traceerbaar te maken. Daarnaast zet Hands Off My Chocolate zich in om ontbossing tegen te gaan door samen te werken met cacaoboeren en herbebossing te stimuleren.