Fastfoodbedrijf KFC is wereldwijd een van de grootste ketens in zijn branche. Over de hele wereld heeft de Amerikaanse formule 29.000 winkels en iedere 3,5 uur komt er een nieuwe locatie bij. Het bedrijf werd in 1952 in het Amerikaanse Salt Lake City opgericht en kent in zijn thuisland ruim 4.300 locaties. Maar aan de andere kant van de wereld, in China, vliegen de kippenvleugels over nog veel meer toonbanken heen.

KFC opent in het land zijn 10.000ste filiaal en ziet er daar anders uit dan we gewend zijn. Zo zijn de menu's van de Chinese KFC-filialen aangepast met lokale favorieten. KFC China wordt beheerd door Yum China, dat in 2022 7,2 miljard dollar aan inkomsten rapporteerde uit het bedrijf. Ondanks de successen, had Yum China ook te maken met tegenslagen, zoals de economische gevolgen van de coronacrisis. In onderstaande video legt CNBC uit hoe China de belangrijkste markt voor de fastfoodgigant werd.