De keten heeft 30 juni 2027 als deadline gesteld om alle Coop-supermarkten om te bouwen naar een van de eigen formules.
Boon Food Group neemt 2 jaar de tijd voor ombouwen Coop-supermarkten
Gepubliceerd op 7 augustus 2025 om 11:16
Boon Food Group heeft 30 juni 2027 als deadline gesteld om alle Coop-supermarkten om te bouwen naar een van de formules van Boon. Dat meldt manager convenience Eric Brosius na vragen van RetailTrends.
In totaal zijn er 33 Coop-ondernemers overgestapt naar Boon Food Group. Voorlopig gaan er daarvan 19 als Gewoon Coop door het leven. Er is al eentje omgebouwd naar Boon's Dagmarkt en 1 ondernemer heeft gekozen voor het Buurtsuper-concept.
Daarnaast is Boon ook nog druk met zijn andere formule MCD. "Er zullen dit jaar nog enkele MCD-supermarkten worden omgebouwd worden naar Boon's Markt", aldus Brosius.
Dat de Boon Food Group op dit moment fors uitbreidt, is volgens Brosius geen probleem. "Boon Food Group heeft een scenario van groei, door marktomstandigheden kan dat de ene keer wat sneller gaan dan de andere keer. Wij bekijken per vestigingspunt of deze toekomst heeft en of de ondernemer en Boon goed bij elkaar passen."
