Opvallend is dat 3 van de Bake Five-bakkers toch weer betrokken zijn bij de toekomstige broodleveringen aan Jumbo.
Nieuwe joint venture gaat Jumbo voorzien van vers brood
Gepubliceerd op 4 September 2025 om 09:04
Bakker Goedhart gaat samen met Bakkerij Visser (Alphen aan den Rijn) en Bakkerij Bacu (Uden) een joint venture oprichten voor de landelijke levering van dagvers brood aan de ruim 700 Jumbo-winkels. Opvallend detail: Visser en Bacu maken deel uit van Bake Five, de coöperatie waarmee Jumbo eerder het contract opzegde.
In juni maakte de supermarktketen bekend na 20 jaar afscheid te nemen van Bake Five om de inkoopkosten te verlagen. Vanaf 2026 stapt Jumbo over naar Bakker Goedhart, onderdeel van de familieholding Borgesius. Met een marktaandeel van 40 procent is Goedhart de grootste industriële bakker van Nederland en levert het onder meer aan Albert Heijn. Al bij de aankondiging van de deal rees de vraag of Goedhart voldoende capaciteit had om Jumbo in zijn eentje te beleveren. Door de samenwerking met Bacu en Visser lijkt dat vraagstuk nu opgelost.
De joint venture werkt daarnaast samen met Bakker Wiltink, eveneens aangesloten bij Bake Five. Daarmee zijn 3 van de Bake Five-bakkers toch weer betrokken bij de toekomstige broodleveringen aan Jumbo.
"Wij zijn enthousiast over deze nieuwe joint venture en zien uit naar een prettige samenwerking. Hiermee kunnen we onze klanten in de toekomst nog beter bedienen op het gebied van smaak, kwaliteit, beschikbaarheid en duurzaamheid van ons verse brood", aldus een woordvoerder van Jumbo.
Het servicekantoor van de joint venture wordt gevestigd in Hedel.
