Nu de supermarktketen vanaf januari met een andere bakkerij samenwerkt, eist Amarant Bakkers een langere opzegtermijn of, als dat niet haalbaar blijkt, een financiële vergoeding.
Broodleverancier spant kort geding aan tegen Jumbo
Gepubliceerd op 24 oktober 2025 om 09:02
Broodleverancier Koninklijke Amarant Bakkers spant een kort geding aan tegen Jumbo wegens vermeende contractbreuk. Dat meldt het FD.
De supermarktketen maakte in juni bekend per januari over te stappen naar bakkerij Goedhart-Borgesius om de inkoopkosten te verlagen. Goedhart is de grootste industriële bakker van Nederland en levert onder meer aan Albert Heijn. Jumbo werkte al 20 jaar samen met coöperatie Bake Five, waarin 5 familiebedrijven zijn verenigd, waaronder Amarant uit het Noord-Hollandse Avenhorn.
Amarant Bakkers eist in het kort geding een langere opzegtermijn of, als dat niet mogelijk is, een financiële compensatie. "We hebben de afgelopen maanden alles gedaan om met Jumbo tot een redelijke oplossing te komen na de eenzijdige beëindiging van de samenwerking", aldus directeur Renee Pater in een schriftelijke reactie aan het FD. "Gezien de zeer langdurige en specifieke samenwerking waarvoor onze bakkerijen speciaal zijn ingericht, is de zeer korte overgangstermijn waar Jumbo aan vasthoudt onzorgvuldig, onredelijk en onrechtmatig."
Jumbo laat in een reactie aan RetailTrends weten zich aan de afgesproken opzegtermijn te hebben gehouden. Volgens de supermarktketen is de wijziging ruim van tevoren gecommuniceerd, zodat alle betrokken partijen zich konden voorbereiden op de nieuwe situatie. "We hebben ons extra ingezet om tot een afronding te komen die hierbij past. We vinden het jammer dat Amarant onze inzet niet als voldoende ervaart, maar we staan achter onze zorgvuldige aanpak."
Einde Bake Five
Het stopzetten van de samenwerking met Bake Five door Jumbo luidde het einde van de coöperatie in. Inmiddels heeft aankomend Jumbo-leverancier Bakker Goedhart met Bake Five-leden Bakkerij Bacu en Bakkerij Visser een joint venture opgericht om aan de vraag vanuit Jumbo te kunnen voldoen. De joint venture werkt daarnaast samen met Bakker Wiltink, eveneens aangesloten bij Bake Five. Daarmee zijn 3 van de Bake Five-bakkers toch weer betrokken bij de toekomstige broodleveringen aan Jumbo.
