Een stukje Nederlands supermarkterfgoed in Amerika

Een stukje Nederlands supermarkterfgoed in Amerika

Ahold Delhaize heeft er een nieuw winkelconcept bij. In Philadelphia zijn vorige week de deuren geopend van de eerste Giant Heirloom Market, die speciaal voor stedelijke buurten is ontworpen.

De winkel is het resultaat van meer dan een jaar aan ontmoetingen met lokale bewoners, marktonderzoek en formatverkenning. Dat laatste gebeurde volgens het moederbedrijf van Albert Heijn ook in Nederland. Op deze manier is naar eigen zeggen een supermarktmarktervaring gecreëerd die past bij het stadsleven.

Heirloom, wat zoiets betekent als erfgoed of nalatenschap, ziet zichzelf als ‘een verse aanpak van de buurtwinkel’. Om te beginnen is het aanbod afgestemd op stedelijke buurten. Je vindt er een brede selectie van...

Ahold Delhaize heeft er een nieuw winkelconcept bij. In Philadelphia zijn vorige week de deuren geopend van de eerste Giant Heirloom Market, die speciaal voor stedelijke buurten is ontworpen.

De winkel is het resultaat van meer dan een jaar aan ontmoetingen met lokale bewoners, marktonderzoek en formatverkenning. Dat laatste gebeurde volgens het moederbedrijf van Albert Heijn ook in Nederland. Op deze manier is naar eigen zeggen een supermarktmarktervaring gecreëerd die past bij het stadsleven.

Heirloom, wat zoiets betekent als erfgoed of nalatenschap, ziet zichzelf als ‘een verse aanpak van de buurtwinkel’. Om te beginnen is het aanbod afgestemd op stedelijke buurten. Je vindt er een brede selectie van versproducten, aangevuld met dagelijkse benodigdheden. Daaronder zitten de lokale favorieten van inwoners van Philadelphia, maar ook bier, wijn en een hip drankje als kombucha.

Groenten en fruit wordt ter plekke door een chef-kok bereid. De winkel wil creativiteit in de keuken stimuleren met behulp van sampling en demonstraties. De winkel is uitgerust met een eenvoudig indeling en ‘eindeloze gangpaden’, dankzij de inzet van online afhaal- en bezorgopties. Ook mogen zelfscankassa’s niet ontbreken. ‘Onze winkel draait om moderne eenvoud’, aldus de retailer zelf.

De winkel heeft een omvang van bijna negenhonderd vierkante meter en bevindt zich in Bainbridge Street. Het is de eerste vestiging in het centrum van Philadelphia en er staan er meer op de planning. Ook wordt een aantal van de innovaties uit de Heirloom Market uitgerold naar de rest van het bedrijf, zegt brand president Nicholas Bertram.

 

Dit is een premium artikel

Verder lezen?

Sluit je net als 2.500 bedrijven aan bij de RetailTrends-community

Slechts €10 voor de eerste maand

Word member van RetailTrends en krijg;
✅ toegang tot alle premium content;

✅ het RetailTrends-magazine (print + online);

✅ net als 40.000 nieuwsbriefabonnees dagelijks het laatste nieuws in je mailbox;

✅ gratis vacactureplaatsingen op RetailTrends Jobs;

✅ korting op RetailTrends-events.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!