Hoe foodretailer Sue noodgedwongen van strategie veranderde

De gedwongen sluiting van de horeca kwam als een harde klap voor Sue, dat vegan, gluten- en suikervrije taartjes levert aan 120 cafés en lunchrooms. Eigenaresse Kim Sue Palm rolde in recordtempo een webshop uit om haar baksels direct aan de consument te kunnen leveren. Werpt haar nieuwe strategie zijn vruchten af en hoe draait Sue’s eigen restaurant straks in de anderhalvemetereconomie?

Dit is een premium artikel

Wil je onbeperkt lezen op ons platform en altijd op de hoogte zijn van de laatste trends in retail?
Log in of word member van RetailTrends en krijg toegang tot alle premium content. 

De voordelen van ons membership

✔ Je ontvangt alle edities van RetailTrends Magazine (zowel print als digitaal)
✔ Toegang tot alle exclusieve retailcontent van RetailTrends.nl
✔ Deel je membership met 10 collega’s die online mee kunnen lezen
✔ Neem deel aan webinars met retailexperts
✔ Korting op RetailTrends-events

Reacties

Om te kunnen reageren moet je zijn ingelogd. Log in of maak gratis een account aan.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!