Alle eet- en drinkgelegenheden op slot
Restaurants, cafés en bars sluiten in ieder geval tot 6 april de deuren.
horeca
Anne&Max wil volgend jaar zeker vijf zaken openen
Horecaketen Anne&Max kiest onder meer voor Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.
Enige Nederlandse filiaal Pret a Manger gaat dicht
De Britse broodjesketen Pret a Manger sluit het filiaal op Utrecht CS.
Nederlandse vleesconsumptie na jaren weer iets gestegen
De Nederlandse vleesconsumptie is voor het eerst in negen jaar weer gestegen.
La Place weer terug in Amsterdamse binnenstad
La Place heeft een flagshiprestaurant geopend in de Kalverstraat in Amsterdam.
Naast rookworst ook verse friet bij HEMA
Winkelketen HEMA verkoopt bij wijze van proef ook verse friet in een puntzak.
Dit is Maison des Chefs, het nieuwste restaurantconcept van Ahold Delhaize
Albert Heijn kijkt in ons land nadrukkelijk naar de ‘buitenhuismarkt’, met de opening van een bezorgkeuken in Amsterdam en cafés in supermarkten. In Roemenië gaat moederbedrijf Ahold Delhaize nu een stap verder met de opening van een standalone restaurantconcept, waar alleen met ingrediënten van de lokale supermarktketen wordt gekookt.
'Overschot aan horeca leidt tot zwakkere binnensteden'
Doordat leegstaande winkelpanden vaak worden gevuld met horecazaken, ontstaat er in steeds meer binnensteden een overaanbod aan horeca.
Albert Heijn-spin-off Instock staat op eigen benen
Anti-verspillingsrestaurant Instock wil onafhankelijk van Albert Heijn verder groeien.
'Vier procent winkelleegstand is geen realistisch scenario'
De winkelleegstand zal waarschijnlijk weer snel oplopen als het economisch minder gaat.
'Foodketens winnen terrein in de winkelstraat'
Door overnames en uitbreiding van ketens zal de komende jaren sprake zijn van toenemende schaalvergroting onder Nederlandse horecazaken.
La Place groeit weer met dubbele cijfers
La Place heeft zijn omzet vorig jaar met 21 procent zien stijgen tot ruim 150 miljoen euro.
Het robotrestaurant van Hema heeft nu ook een schoonmaakhulp
Het robotrestaurant 2.0. Zo noemt Alibaba de nieuwe versie van het restaurant binnen zijn winkels van Hema. Er reden al robots met maaltijden van en naar de keuken en nu is er ook een robot die het afruimen van de tafel op zich neemt.
La Place houdt groeitempo vast
La Place heeft zijn omzet in het eerste halfjaar met dertig procent zien oplopen.
Happy Italy lanceert to go-concept
Horecaketen Happy Italy zet de nieuwe formule Happy Italy To Go in de markt.
