La Place breidt uit in Denemarken
De Nederlandse horecaketen heeft een vestiging geopend op de luchthaven van Kopenhagen.
horeca
Gastrovino: eerst de smaak, dan het verhaal
Wijn- en delicatessenformule Gastrovino heeft ambitieuze groeiplannen. De huidige 31 winkels moeten er binnen een paar jaar vijftig worden, op langere termijn is zelfs 75 een optie. Een van de grootste uitdagingen is om de gemakzuchtige supermarktklant die speciaalzaak in te trekken. Een horecadeel moet daarbij helpen.
Brownies & Downies krijgt nieuwe eigenaar
De lunchroomketen komt in handen van cateraar en foodservicebedrijf Albron.
Gastrovino wil horeca in veel meer winkels
“We geloven erg in het blurringverhaal”, zegt directeur Arjan Rosendaal.
Gastrovino: eerst de smaak, dan het verhaal
Wijn- en delicatessenformule Gastrovino heeft ambitieuze groeiplannen. De huidige 31 winkels moeten er binnen een paar jaar vijftig worden, op langere termijn is zelfs 75 een optie. Een van de grootste uitdagingen is om de gemakzuchtige supermarktklant die speciaalzaak in te trekken. Een horecadeel moet daarbij helpen.
Wat retailers kunnen leren van de horeca (en andersom)
Horecaondernemers uit heel Nederland zaten begin deze week in spanning voor een gewichtig oordeel: de Michelínsterren werden weer uitgereikt. Hoe zet je als retailer de highend-beleving neer die niet onderdoet voor een sterrenrestaurant? We vragen het horecakenner Gijsbregt Brouwer.
La Place brengt nieuw Express-concept naar Rotterdam
La Place opent volgende week de tweede vestiging van zijn nieuwe Express-concept in Forum Rotterdam.
Loetje opent vier nieuwe restaurants na lockdown
De horecaketen vestigt zich binnenkort in Enschede, Delft, Arnhem en Leiden.
Horeca is dicht, maar Vegan Junk Food Bar zoekt groei
Horecaketen Vegan Junk Food Bar wil de komende jaren minimaal vijf nieuwe vestigingen in Nederland openen.
Zo brengt Gastrovino 'Italiaanse charme' naar Scheveningen
Het stond al een tijdje op de planning voor dit najaar: de opening van een tweede flagshipstore in het Sluiswachtershuis in Scheveningen. Zelfs ‘de grootste crisis die de horecabranche ooit heeft gevoeld’ kon Gastrovino La Liguria er niet van weerhouden om de deuren van de Haagse vestiging deze week open te gooien.
Kabinet: koopavonden geschrapt en mondkapjesplicht
Rutte spreekt van een 'gedeeltelijke lockdown'.
Foodretailer Sue breidt uit naar Amsterdam
Het is het eerste filiaal van Sue buiten thuisstad Rotterdam.
Horeca dicht: 'We gaan weer in survival mode'
Het heeft er alle schijn van dat de horeca in Nederland weer volledig dicht moet. Voor in elk geval twee weken. Volgens ingewijden zal het kabinet die maatregel dinsdagavond bekendmaken om het aantal coronabesmettingen terug te dringen. "We gaan weer in survival mode."
The Avocado Show krijgt er 19 restaurants bij
De restaurants zitten verspreid in Europa en het Verenigd Koninkrijk.
Brownies & Downies opent eerste to go-filialen
De nieuwe filialen worden deze week geopend in Eindhoven en Haarlem.