Wasbar komt naar Nederland
'Het is onze ambitie in de komende jaren tientallen vestigingen te openen, te beginnen in het zuiden van Nederland.'
horeca
Ruzie om restaurantketen Happy Italy beslecht
Oprichter Daniël de Blok heeft zijn aandelenbelang in de pizzaketen verkocht.
Ruzie om restaurantketen Happy Italy voor de rechter
Nadat oprichter Daniël de Blok een aandeel kreeg in horecagroep Restaurant Company Europe, werd hij ‘welbewust uitgeknepen’. Er lopen 3 rechtszaken over huurgeschillen.
Video: Dit concept haalt de Brownies & Downies-oprichter naar Nederland
Brownies & Downies-oprichter Thijs Swinkels wil het sociale concept Vollpension uit Oostenrijk naar Nederland halen. In deze video een kennismaking met deze formule.
YB (Yoghurt Barn) sluit alle vestigingen, verder als merk
De 14 horecazaken gaan nog deze maand definitief op slot als gevolg van financiële problemen. Het merk YB blijft wel bestaan.
La Place breidt uit in Denemarken
De Nederlandse horecaketen heeft een vestiging geopend op de luchthaven van Kopenhagen.
Gastrovino: eerst de smaak, dan het verhaal
Wijn- en delicatessenformule Gastrovino heeft ambitieuze groeiplannen. De huidige 31 winkels moeten er binnen een paar jaar vijftig worden, op langere termijn is zelfs 75 een optie. Een van de grootste uitdagingen is om de gemakzuchtige supermarktklant die speciaalzaak in te trekken. Een horecadeel moet daarbij helpen.
Brownies & Downies krijgt nieuwe eigenaar
De lunchroomketen komt in handen van cateraar en foodservicebedrijf Albron.
Gastrovino wil horeca in veel meer winkels
“We geloven erg in het blurringverhaal”, zegt directeur Arjan Rosendaal.
Gastrovino: eerst de smaak, dan het verhaal
Wijn- en delicatessenformule Gastrovino heeft ambitieuze groeiplannen. De huidige 31 winkels moeten er binnen een paar jaar vijftig worden, op langere termijn is zelfs 75 een optie. Een van de grootste uitdagingen is om de gemakzuchtige supermarktklant die speciaalzaak in te trekken. Een horecadeel moet daarbij helpen.
Wat retailers kunnen leren van de horeca (en andersom)
Horecaondernemers uit heel Nederland zaten begin deze week in spanning voor een gewichtig oordeel: de Michelínsterren werden weer uitgereikt. Hoe zet je als retailer de highend-beleving neer die niet onderdoet voor een sterrenrestaurant? We vragen het horecakenner Gijsbregt Brouwer.
La Place brengt nieuw Express-concept naar Rotterdam
La Place opent volgende week de tweede vestiging van zijn nieuwe Express-concept in Forum Rotterdam.
Loetje opent vier nieuwe restaurants na lockdown
De horecaketen vestigt zich binnenkort in Enschede, Delft, Arnhem en Leiden.
Horeca is dicht, maar Vegan Junk Food Bar zoekt groei
Horecaketen Vegan Junk Food Bar wil de komende jaren minimaal vijf nieuwe vestigingen in Nederland openen.
Zo brengt Gastrovino 'Italiaanse charme' naar Scheveningen
Het stond al een tijdje op de planning voor dit najaar: de opening van een tweede flagshipstore in het Sluiswachtershuis in Scheveningen. Zelfs ‘de grootste crisis die de horecabranche ooit heeft gevoeld’ kon Gastrovino La Liguria er niet van weerhouden om de deuren van de Haagse vestiging deze week open te gooien.
