Foodretailer Sue breidt uit naar Amsterdam
Het is het eerste filiaal van Sue buiten thuisstad Rotterdam.
Sue
Het beste van RetailTrends: week 21
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan het groeiende cosmeticamerk Janzen, de binnenstad die drukker wordt en de discussie over de koopzondag in christelijke gemeenten.
Hoe foodretailer Sue noodgedwongen van strategie veranderde
De gedwongen sluiting van de horeca kwam als een harde klap voor Sue, dat vegan, gluten- en suikervrije taartjes levert aan 120 cafés en lunchrooms. Eigenaresse Kim Sue Palm rolde in recordtempo een webshop uit om haar baksels direct aan de consument te kunnen leveren. Werpt haar nieuwe strategie zijn vruchten af en hoe draait Sue’s eigen restaurant straks in de anderhalvemetereconomie?
Sue start met landelijke bezorging 'gezonde lekkernijen'
Sue, ‘specialist in zoet zonder suiker’, bezorgt vanaf deze week versproducten door heel Nederland.
