Een lekker kopje koffie wordt met de dag duurder. De prijs op de wereldmarkt is de afgelopen maand met dertig procent gestegen en is het hoogst sinds twaalf jaar. Dat meldt de Levensmiddelenkrant online.
Met name tegenvallende oogsten en een toegenomen consumptie doen de prijs omhoog schieten. Met een toenemende schaarste in het vooruitzicht trekken steeds meer hedgefondsen en andere grote beleggers richting koffie. “Hun vraag overspoelt de markt”, aldus Mark Hawes, van de Londense Sucden Financial.
Volgens Thijmen de Vries van de Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koffie en Thee wil Brazilië, waar 31 procent van de koffie vandaan komt, delen van de oogst gaan opslaan en die slechts geleidelijk gaan vrijgeven voor de wereldhandel. Een andere prijsstuwer is de tegenvallende oogst in Colombia, eveneens een belangrijke koffie-exporteur. Door extreme weersomstandigheden en het vervangen van de koffie-infrastructuur door de overheid is er ook hier weinig aanbod.
Dick de Kock, medeoprichter van Coffee Company en een arbeidsverleden bij Douwe Egberts, vreest dat de prijzen van koffie voorlopig hoog zullen blijven. Douwe Egberts heeft de prijsverhoging al in de consumentenproducten doorgevoerd.
Kopje koffie steeds prijziger
Gepubliceerd op 5 augustus 2010 om 00:00
Reacties 0