Waar het aantal traditionele bloemenzaken de afgelopen 5 jaar flink is afgenomen, schudden steeds meer nieuwe spelers de markt op. Hoe hebben zij de bloemenbranche veranderd en is er nog plek voor de traditionele bloemist?
Hoewel het aantal bloemenzaken volgens cijfers van de Kamer van Koophandel in de afgelopen 6 jaar met bijna 12 procent is gedaald, blijft een boeket bloemen of een plant onverminderd populair. Volgens Marco Maasse, directeur van de Koninklijke Vereniging Bloemist Winkeliers (VBW), steeg de omzet in de bloemenbranche in deze periode juist met 16,5 procent. “Minder stand-alone winkels en bedrijven realiseren gezamenlijk méér omzet. Consumenten blijven bloemen en planten kopen, of dat nu bij een andere bloemist in de buurt is of via digitale kanalen. Al met al lijkt de situatie dus dramatischer dan dat die in werkelijkheid is”, zegt hij.
Steeds meer zelfstandige bloemisten stoppen vanwege hun leeftijd en het gebrek aan opvolging of ze worden overgenomen, vooral door bedrijven die al een aantal bloemenzaken hebben. Daarnaast speelt volgens Maasse mee dat het rendement onder druk staat....
