Grote supermarktketens bieden biologische producten aan tegen prijzen waarvan telers niet rond kunnen komen. Daardoor dreigt de biologische sector in dezelfde ‘systeemfout’ te vervallen als de reguliere voedingssector, waarbij de laagste prijs boven kwaliteit gaat. Dat stelt bioformule Ekoplaza.
Door de lage prijzen ontstaat volgens Ekoplaza een scheiding tussen kwaliteits- en budget bioproducten. Biologische boeren moeten steeds groter worden om te overleven en zoeken de grenzen van het toegestane op om een grotere oogst te krijgen. “Een prijssysteem met druk is altijd negatief”, aldus algemeen directeur Erik Does. “Wij werken met een biosysteem en maken deze systeemfout niet.”
Ekoplaza is een campagne gestart om zijn onderscheidend vermogen beter uit te leggen. Hoewel dat volgens Does ‘een moeilijke boodschap’ is, moet de bewustwording volgens hem vanuit de consument komen. “Het vrije marktsysteem is niet makkelijk te kantelen”.
Reacties 0