Fastfoodketen Leon heeft grote uitbreidingsplannen in Europa en het Midden-Oosten. De Britse formule mikt onder meer in Nederland op treinstations en luchthavens.

Leon heeft zijn samenwerking met HMSHost hernieuwd en heeft vliegvelden en treinstations in tien Europese landen op het oog. Naast ons land zijn dat België, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Zwitserland, Denemarken, Finland, Noorwegen, Frankrijk en Spanje, waarbij voor die laatste twee alleen naar luchthavens wordt gekeken. Verder wil Leon naar vliegvelden in de Verenigde Arabische Emiraten, Bahrein, Saudi-Arabië, Koeweit en Turkije.  

Nederland is momenteel het enige land buiten de thuismarkt waar Leon actief is. In 2016 opende het op Schiphol zijn eerste Nederlandse filiaal. Inmiddels heeft de biologische fastfoodformule twee locaties op de luchthaven en een in het Utrechtse Hoog Catharijne. Oprichter John Vincent sprak eerder al de ambitie uit naar grote steden en hightrafficlocaties in Nederland  uit te breiden.