In dit restaurant worden burgers door een robot gebakken

Gepubliceerd op 4 september 2018 om 11:10

In dit restaurant worden burgers door een robot gebakken

Gepubliceerd op 4 september 2018 om 11:10

Alex Vardakostas heeft in zijn leven tienduizenden burgers gebakken. In het restaurant van zijn ouders maakte hij meer dan vierhonderd dezelfde broodjes per dag. Om dat proces te automatiseren en de burgers een beetje beter te maken, werkte hij acht jaar lang aan de ultieme keukentool: een geautomatiseerde burgerbakker. TechCrunch ging op bezoek in zijn restaurant Creator in San Francisco, waar het eerste apparaat in gebruik is genomen.

 

Alex Vardakostas heeft in zijn leven tienduizenden burgers gebakken. In het restaurant van zijn ouders maakte hij meer dan vierhonderd dezelfde broodjes per dag. Om dat proces te automatiseren en de burgers een beetje beter te maken, werkte hij acht jaar lang aan de ultieme keukentool: een geautomatiseerde burgerbakker. TechCrunch ging op bezoek in zijn restaurant Creator in San Francisco, waar het eerste apparaat in gebruik is genomen.

 

Dit is een premium artikel

Verder lezen?

Sluit je net als 2.500 bedrijven aan bij de RetailTrends-community

_Slechts €10 _{voor de eerste maand}

Word member van RetailTrends en krijg;
✅ toegang tot alle premium content;

✅ het RetailTrends-magazine (print + online);

✅ net als 40.000 nieuwsbriefabonnees dagelijks het laatste nieuws in je mailbox;

✅ gratis vacactureplaatsingen op RetailTrends Jobs;

✅ korting op RetailTrends-events.

Word member Inloggen

TECHNOLOGIE

VIDEO

VERENIGDE STATEN

FASTFOOD

Meest gelezen

Alle artikelen

---

Winkels Blokker beginnen met uitverkoop

Premium

Column: Om het einde van Blokker hoeven we niet te treuren

Premium

'Blokker is een extreem sterk merk, maar veel te saai'

---

Monki-winkels gaan dicht, H&M Group brengt damesmodemerk onder bij Weekday

Carpetright Nederland overgenomen door eigen directie

Premium

Organische vormen bij Astrid & Miyu in de 9 Straatjes