Duizenden winkelmedewerkers van Albert Heijn worden de komende tijd getraind in alles wat met vers te maken heeft. Dat gebeurt onder meer in een nieuw trainingscentrum in Enspijk.
De training is volgens de supermarktketen nodig, omdat veel winkels worden omgebouwd naar een nieuw concept met meer ruimte voor vers eten en kookinspiratie. Inmiddels zijn er vijftig filialen verbouwd. Eind dit jaar staat de teller op 150 en ook volgend jaar gaan de verbouwingen volop door.
Nadat de medewerkers in het nieuwe trainingscentrum masterclasses hebben gevolgd, begint volgens Albert Heijn een uitgebreid opleidingstraject. Via e-learning en coaching worden ze opgeleid tot 'Master in vers'. De medewerkers zouden daarna perfect moeten weten hoe ze groente en fruit in de winkel moeten verzorgen. Ook zouden ze klanten dan bewaartips moeten kunnen geven en bijvoorbeeld kunnen adviseren over het lekkerste borrelplankje.
Reacties 0