Pitaya, een snelgroeiende Franse keten gespecialiseerd in de Thaise keuken, komt binnenkort naar Nederland. Dat meldt masterfranchisenemer AlphaSeed op zijn website.

België en Luxemburg zijn komende zomer al aan de beurt. Wanneer het eerste filiaal in Nederland opent, is nog niet bekend. AlphaSeed zegt dat het de komende zeven jaar zeventig zaken in de Benelux gaat openen. 

Pitaya heeft ruim zestig vestigingen in Frankrijk en wil uitgroeien tot de Europese leider in Thaise streetfood. In 2025 wil het driehonderd filialen hebben. De keten heeft restaurants, afhaalpunten en doet aan bezorging.