Technologische innovatie stelt retailers en merken in staat klanten beter te bedienen. Ook tools die de business aan de achterkant efficiënter maken zijn in trek. RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van drie opvallende innovaties uit binnen- en buitenland. Deze week: Aldi, Pret A Manger en Carrefour.
CarrefourIn navolging van diverse ketens (zoals het dynamisch afprijzen van Albert Heijn) duikt nu ook Carrefour in voedseltechnologie. In samenwerking met leverancier Deligate heeft de keten een nieuwe trackingtool voor vervaldata gelanceerd. Dit met als doel om het voorraadbeheer te verbeteren en uiteindelijk minder voedsel te hoeven verspillen.
Ook niet onbelangrijk: door producten automatisch af te prijzen en betere controle te hebben over de voorraadniveaus, wil Carrefour uiteindelijk winstgevender worden. De medewerkers gaan er ook op vooruit: de tool vereenvoudigt en verleukt taken - aldus de keten zelf.
Pret A MangerAgressie op de...
