Karma Kebab opent nieuw restaurant in Amsterdam
Gepubliceerd op 1 oktober 2024 om 12:01
Karma Kebab heeft in Amsterdam een nieuw restaurant geopend. Dat meldt de oud-RetailRookie op zijn website.
Het ‘Karma Barretje’, zoals de retailer zijn nieuwe restaurant noemt, zit aan de Leidsekruisstraat 10, vlak bij het Leidseplein. Het is de tweede fysieke locatie van Karma Kebab, nadat de eerste vestiging in Utrecht in 2022 werd geopend.
Het concept van het Amsterdamse ‘barretje’ is heel anders dan die van het eerste restaurant. Volgens Karma Kebab zijn hier ‘geen eindeloze tafels en gigantische ruimtes’ maar is het een kleine knusse setting. In Utrecht is de locatie juist gebaseerd op een festivalterrein, met zowel binnen- als buitenplaatsen.
De uitbreiding naar een tweede locatie zat er al even aan te komen. Vorig jaar haalde de oud-RetailRookie 2 miljoen euro op om ‘festival food bars’ te openen. Destijds werd de wens uitgesproken om in 2028 op minimaal 25 locaties te zitten.
Karma Kebab eindigde in 2022 als tweede bij de RetailRookie-verkiezing van RetailTrends. Denticien, een winkelformule voor kunstgebitten, kreeg net iets meer stemmen. Het merk, ooit opgericht als Karma Shoarma, begon met foodtrucks op festivals. Inmiddels zijn de producten bij verschillende retailers, waaronder supermarkten, te koop.