Om ervoor te zorgen dat supermarkten meer gezonde producten gaan verkopen, moeten ze worden beloond of juist een boete krijgen. Dat adviseert de Raad voor Volksgezondheid & Samenleving.
Ongezond eten en drinken is na roken de belangrijkste vermijdbare oorzaak van sterfte, schrijft het onafhankelijk adviesorgaan in het rapport 'Gezond in de bonus'. Een financiële prikkel voor supermarkten zou veel effect hebben, denkt de Raad. Mensen kopen zo'n twee derde van hun voeding in de supermarkt.
Consumenten willen volgens de Raad wel gezonder eten, maar het aanbod van ongezond voedsel is 'overweldigend en bijna onweerstaanbaar'. In de supermarkt valt 79 procent buiten De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. De Raad vindt maatregelen als een suikertaks of btw-verlaging op groente en fruit nog steeds een goed idee, maar niet voldoende.
Het adviesorgaan pleit bij het ministerie van Volksgezondheid daarom voor een wettelijk verankerd bonus-malussysteem. Dat beloont supermarkten die veel gezond voedsel verkopen en beboet supermarkten die juist (te) veel ongezond voedsel verkopen. Die commissie zou onder meer moeten bestaan uit juristen, economen, gedragsdeskundigen en retailexperts.
Reacties 0