Het Nederlandse plantaardige ijsmerk Goodoo, dat begon onder de naam IJsbaart, ligt vanaf deze week ook in het vriesvak bij Plus, Dekamarkt en Boon’s Markt. Daarmee komt het aantal verkooppunten in ons land boven de 1.500 uit.
De uitbreiding brengt Goodoo dichter bij haar missie om plantaardig ijs toegankelijk te maken voor iedereen. “Meer verkooppunten betekent meer impact,” zegt mede-eigenaar Roderick Verplanken.
Goodoo begon als klein initiatief van chef Tijn Baart, die als kok op zoek ging naar een beter ijsje voor op het strand. Het merk maakt ijsjes op basis van cashewnoten, afkomstig uit reststromen van Johnny Cashew en fruitijsjes van geredde bananen van The Banana Factory. In januari dit jaar veranderde het bedrijf zijn naam in Goodoo.
Het ijsmerk is ook verkrijgbaar bij onder meer Albert Heijn, Crisp en Landmarkt.
Reacties 0