Supermarktketen Dirk van den Broek komt met een eigen initiatief om voedselverspilling tegen te gaan. In alle 134 winkels kunnen klanten een tas met producten kopen die tegen de houdbaarheidsdatum aan lopen.
De zogenoemde RED-tas kost 5 euro en bevat artikelen met een totale waarde van minimaal 15 euro. Klanten hoeven geen app te downloaden of een tas te reserveren. De tassen liggen dagelijks klaar op een vaste plek in de koeling. Een laagdrempelig concept, vindt Dirk. "Klanten pakken de tas mee tijdens het winkelen en rekenen hem af bij de kassa, net als hun andere boodschappen", zegt coördinator Michelle Maksimovic.
Wat er in de tas zit, verschilt per dag. Het gaat onder meer om groente, gesneden fruit, zuivel, kaas, maaltijden of gebak. Vanaf 23 maart komt er een broodtas bij, met broodproducten van de vorige dag. Die tas, verkrijgbaar op de broodafdeling, kost 3 euro en heeft een waarde van minimaal 9 euro.
Dirk werkte enkele jaren samen met anti-verspillingsapp Too Good To Go. Daar wordt met dit initiatief afscheid van genomen, zegt een woordvoerder tegen RetailTrends. Eerder lanceerden andere supermarktketens al eigen concepten. Zo bundelde Albert Heijn zijn initiatieven tegen voedselverspilling vorig jaar in 'Laatste Kans Koopjes' en kwam Lidl met een Verspil Mij Niet groente- en fruittas.
Reacties 0